Все мы наслышаны о полезных свойствах кефира.

Его с уверенностью можно считать не просто напитком.

Ведь столько полезных свойств, сколько имеет кефир, трудно найти в любом другом кисломолочном продукте, поэтому кефирная диета – это еще и забота о своем здоровье.

Принципы кефирной диеты на 9 дней

Это не монодиета, поэтому в питании должны присутствовать и белки, и углеводы.

Но назвать легкой эту систему питания нельзя, поэтому запаситесь терпением и силой воли, которые помогут вам избавиться от 6 до 9 килограмм.

Диета делится на 3 цикла по три дня.

Кефир пьем до 1,5 л в сутки, примерно разделив его количество на весь день, чтоб вышло 5-6 одинаковых порций.

Ужин обязателен, до 19 часов, иначе спать будете плохо.

В первый трехдневный цикл разрешается пить в любых количествах обезжиренный кефир, а кушать – 100 грамм несоленого отварного риса.

Готовим рис небольшими порциями, отваривая на плите до полуготовности и давая дойти в кастрюльке.

Масло и другие специи не кладем.

Во втором цикле также пить много нежирного кефира, а из пищи «существенной» – 100 грамм отварного куриного мяса.

Курицу, либо индейку, отвариваем в несоленой воде.

100 грамм- объем на весь день, можно разделить на 2 раза: обед и ужин.

Последние три дня диеты можете пить, сколько захотите обезжиренного кефира, и кушать в неограниченном (разумном!) количестве зеленые яблоки.

Фрукт можно брать любого цвета: зеленые, желтые, красные, с любым вкусом, который вам нравится.

Сладкие, кисло сладкие или другого вкуса.

Не забывайте во время диеты выпивать в день не меньше 2 литров жидкости – негазированной воды и зеленого чая.

Помимо воды также можно готовить воду Сасси с лимоном, огурцом и имбирем, но "начинку" оттуда не есть, пьем только кисленький напиток.

От привычны продуктов, а также специй, сахара, зеени и иных усилителей вкуса придется отказаться.

Как выбрать хороший кефир для диеты?

Кефирная диета на 9 дней не принесет пользы ни фигуре, ни организму, если выбрать некачественный кисломолочный напиток

. Не стремитесь приобрести самый свежий кефир, он может вызвать излишнее газообразование.

А вот если он простоял на прилавке больше трех дней, то большая вероятность того, что его употребление спровоцирует запор.

Самый хороший вариант для диеты – это кефир «вчерашний».

Если вы переоценили свою силу воли и «сорвались» с диеты, то ни в коем случае не набрасывайтесь сразу же на очень калорийную пищу.

Помните, что существуют продукты, которые вместе с кефиром взаимодействуют очень плохо.

Но есть и такие, которые во время диеты не очень навредят, потому вполне подойдут для тех, чей желудок хочет маленького праздника.

Например, идеально сочетаются с кефиром любые мюсли, овощи, из морепродуктов – осьминоги, мидии, креветки.

Фруктов этот кисломолочный напиток «не любит», разрешаются только зеленые яблоки.

Печенье, тортики и булочки во время кефирной диеты часто вызывают в желудке или кишечнике брожение, поэтому рисковать не стоит.

Кефирная диета – это отличный способ похудеть, но чтобы после нее не появились проблемы со здоровьем, из нее надо «выходить» постепенно.

Например, если она длилась 9 дней, то и восстанавливаться тоже нужно столько же.

Во время этого периода нужно постепенно увеличивать порции пищи, чтобы не навредить желудку, который уменьшился от маленьких диетических порций.

Источник: zen.yandex.ru